اهمیت خوردن صبحانه برای کودکان دبستانی باور نکردنی است. توجه به کیفیت و کمیت غذای کودکان مخصوصا در وعده صبحانه اهمیت زیادی دارد. استفاده از مواد غذایی سالم علاوه بر این که ضامن رشد و سلامت دوران کودکی است، کمک می کند که کودک عادات غذایی درست را بیاموزد و این عادات را تا بزرگسالی با خود دارد. پس سلامت بزرگسالی فرزندانمان را نیز تامین می کند.
بهتر است روز کودک خود را با غذایی سالم آغاز کنید. اکثر مطالعات نشان داده اند که کودکانی که صبح با لذت و رغبت صبحانه می خورند، حافظه قوی تری دارند، شادتر و سرحال تر هستند. خلق ثابت دارند و در تعامل با دیگران کمتر به مشکل بر می خورند و می توانند روابط را بهتر مدیریت کنند. برای انجام فعالیت درسی و تمرین ها و بازی انرژی کافی دارند. نمره های بهتری می گیرند. از مدرسه خسته نمی شوند و در نتیجه کمتر غیبت می کنند، کمتر دچار گرسنگی می شوند و کمتر به مصرف غذاهای بی ارزش تمایل پیدا می کنند و در نتیجه کمتر دچار مشکلاتی در رابطه با وزن می شوند.
پیشنهاد می کنیم بخوانید: اهمیت تغذیه مناسب در کودکان پیش از دبستان
خوردن غذای سالم و مقوی نیاز هر فرد است. برای کودکان صبحانه از غذاهای اصلی روزانه محسوب می شود. کودک را به خوردن صبحانه تشویق کنید. خوردن صبحانه بعد از یک خواب خوب باعث فعال تر شدن کودک شده و حافظه او را تقویت می کند. اگر کودکی در طی روز خوب غذا بخورد و هنگام صبح گرسنه نباشد، به تعویق انداختن اولین وعده غذایی مشکلی برایش ایجاد نمی کند. اما اگر کودکی طی روز هم خوب تغذیه نشود لازم است صبحانه را بخورد، زیرا در غیر این صورت انرژی لازم برای انجام کارهای روزانه را نخواهد داشت. بی انرژی بودن احساس ناتوانی بی کفایتی را به او القا می کند.
گرسنگی کشیدن مانع رشد و سلامتی کودک می شود. علاوه بر اختلال در عملکرد های مدرسه، گاهی کودک را به بیش فعالی مبتلا می کند. مشکلات عاطفی و رفتاری ایجاد می کند. به گفته معلمین حدود سه چهارم کودکان دبستانی صبح گرسنه به کلاس می آیند. کودکان نیاز دارند زمانی که در مدرسه هستند برای خوردن میان وعده فرصت داشته باشند. در این زمان بهتر است از مواد غذایی سالم و پر انرژی استفاده کنند. غذایی که کودک انتخاب می کند ممکن است گران قیمت و کم انرژی باشد. بنابراین لازم است والدین دست به کار شوند و مواد غذایی ارزان تر و پر انرژی تر برای کودکان خود تهیه کنند. می توانید بسته غذایی مناسب و دلخواه را برای کودک تهیه کنید تا به مدرسه برد. نباید انتظار داشت که اطلاعات کودک درباره مواد غذایی به اندازه شما باشد.
بر اساس تحقیقات در استرالیا چهار نوع ماده غذایی باید بیشترین مصرف را بین کودکان دبستانی داشته باشد. از میوه ها، سبزیجات، گوشت بدون چربی، محصولات تهیه شده از شیر با چربی کم، غلات کامل بسیار استفاده کنید. کودکان را ترغیب کنید تا برای سلامتی بدن و دندان هایشان در درجه اول آب بنوشند. تهیه مواد غذایی مغذی برای کودکان اهمیت زیادی دارد. آموزش درست خوردن به علاوه آموزش خوردن مواد غذایی سالم و انتخاب درست به کودکان سلامت مادام العمر را برای آنها تضمین می کند. تغذیه مورد نیاز برای کودکان دختر با پسر متفاوت است. برای پسران مواد مغذی تری توصیه می شود.
پیشنهاد می کنیم بخوانید: ارتقای عادات تغذیه ای سالم تر برای کودکان
منبع: betterhealth.vic.gov.au
لطفا جهت مشاوره با شماره های زیر تماس بفرمایید:
کلیه حقوق این سایت متعلق به مرکز مشاوره اینجامکث می باشد.